Tarte aux pommes et à la rhubarbe 

Pour pâte brisée :

250g de farine

125g de beurre 

50g de sucre en poudre

5cl d'eau froide

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pour la garniture :

4 pommes 

4 tiges de rhubarde

50g de beurre 

10 cl de crème fraîche liquide

2 oeufs 

150g de sucre en poudre

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et hop ! ! !