bricks aux thon et oeufs

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Pour faire cette recette il vous faut :

8 feuilles de bricks

1 boîte de thon

2 oeufs durs rapés

1 carotte rapée

1 courgette rapée

1 oignon haché 

Du persil haché 

Sel,poivre, curry 

1 citron

Huile

Faire chauffer l'huile dans une poêle avec l'oignon haché pendant 2 minutes

rajouter la carotte et la courgette

Saler,poivrer 

Mettre le curry et le persil haché en fin de cuisson 

Ajouter cette préparation aux oeufs et au thon

Couper vos bricks en deux

plier le demi-brick en deux 

ajouter un peu de la farce

Et faire un pliage en triangle

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les bricks

Servir avec un citron couper en quatre.

Bon appétit